pH值的大小，直接影响锦鲤的生长和生存。适宜锦鲤养殖的pH值为7.2-7.5，锦鲤呼吸过程中产生的二氧化碳、排泄物产生的氮气和氨气、粪便及食饵的分解，都会导致水体酸化。弱碱性水进入鱼缸、鱼池后，如果不维护，容易变酸。锦鲤养殖密度越大，数量越多，个体越大，喂食越多，水体降酸速度和幅度越大。

        鱼对水的酸碱度有一个较宽的耐受范围，可以通过自我调节，逐渐适应缓慢的pH值的变化。水过酸会给鱼带来沉重的身体负担，体质下降，易得病。有些养殖户及鱼友忽略换水，认为只要过滤好，一个月不用换水也没事，但中等密度加每日喂食，一个月不换水，水的pH值可能降到5以下，鱼易得“打粉病”。严重的酸化水会导致鱼鳃受损，呼吸功能减弱，体内酸碱度失衡，骨骼发育异常，性腺细胞发育异常等。

        pH值控制主要有四种方法：自然缓释控制法、化学控制法、水体软化控制法和生物物质控制法。

1、自然缓释控制法

        这种方法控制养殖水体的pH值是最有效的。在水中投放一些能缓慢释放酸碱元素的物质，如火山岩，可以中和水中的酸，遏制水体降酸。在滤材中适量加入红色火山岩，不仅能为锦鲤提供一定的微量元素，还能中和酸化，一举多得，经济实惠。自然缓释控制法较化学控制法，相对安全，对调整微碱和酸跌比较有效。    

2、化学控制法

        在养殖水体中投放酸碱调节剂。按特性来分，调节剂有调碱剂、调酸剂、酸碱缓冲剂三种。化学控制法对水体的pH值调节速度快，可瞬间改变水体的pH值。但酸碱调节过快，容易导致锦鲤休克。用酸碱调节剂时，要控制好用量，每次pH值调节范围在0.2以内。

3、水体软化控制法

        自然缓释控制法对调整微碱和酸跌比较有效，但对水体较硬的碱性水来说，则效果不佳。此时，需用到水体软化控制法。先把水变软，只有把水变软，缓冲能力下降，自然酸降。此法通常用于pH值高的硬碱水中，主要有两种方法：①给鱼缸、鱼池水加入低硬度，甚至零硬度的水，如纯水、蒸馏水等；②在过滤器的过滤材料中加入软水树脂。

4、生物物质控制法

        通过控制鱼缸、鱼池中生物和物质的数量，或更换一些物质，从而影响生物降解的产酸量。在鱼缸、鱼池中，生物和物质经过一段时间后，自然产生生物降解。而降解的最终产物是水、二氧化碳和硝酸盐，从而酸化养殖水体。

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